Etiquetas ‘Gastronomia’

Acercar las recetas de grandes chefs a los viajeros y usuarios de hoteles de lujo y con encanto ha sido el objetivo del portal web experienciasymas.com al presentar su guía online “Bon Appétit Experiencias y Más“.

En la guía on-line presentada a modo de recetario han participado conocidos chefs de toda la geografía española representantes de la mejor gastronomía. Algunos de los participantes son Fermí Puig del Restaurante Drolma ( Hotel Majestic en Barcelona), Rafa Zafra del Restaurante La Alquería ( Hacienda Benazuza el Buli Hotel en Sevilla ),  Joaquín Felipe del Restaurante Europa Decó ( Hotel Urban en Madrid),  Guillermo Méndez del Restaurante El Olivo ( Hotel La Residencia en Mallorca) o Ismael Delgado del Restaurante Tierra ( Valdepalacios Hotel Gourmand en Toledo).

Las recetas aportadas por los grandes cocineros a experienciasymas.com abarcan todo tipo de platos: entrantes, carnes, pescados o postres ya sea con aportaciones tradicionales o innovaciones vanguardistas de la más desarrollada cocina gourmet. Platos como la fritura de revuelto de pescadito vilero (Restaurante Emperador del Hotel Montiboli en Alicante) o el conejo relleno de acelgas y jamón con guarnición de setas y polenta a la salvia (Restaurante del Visco en el Hotel La Torre del Visco en Teruel)  se complementa con  el rape envuelto de tocino iberico y habas a la catalana (Restaurante Masía Peralada en el Peralada Wine Spa & Golf en Gerona) o el suflé de aceite Picual-royal y queso Idiazabal sobre compota de tomate con toques herbáceos y cítricos 2010 ( Restaurante gastronómico Marqués de Riscal en el Hotel Marqués de Riscal en Álava).

La guía online Bon Appétit Experiencias y Más esta desarrollada para poder encontrar fácilmente y con una sencilla búsqueda la receta tanto del hotel como del restaurante solicitado, conocer su estilo y posteriormente encontrar cuales son sus ingredientes, la elaboración del plato y su presentación final. El objetivo es poder conocer de primera mano los pasos que realiza el chef para la elaboración de los platos antes de acudir a los restaurantes respectivos. Asimismo la de dar la oportunidad a los amantes de la cocina de poder realizar ese mismo plato en casa a través de una sencilla y gráfica presentación.

Semana a semana nuevas recetas de grandes chefs de los restaurantes gourmet situados en los mejores hoteles de lujo y con encanto de España se irán incorporando a la pagina web Recetas de Grandes Chefs - Bon Appétit . Estas recetas se pueden complementar con  la sección El viajero Gourmet-La Cocina en los Hoteles sobre los mejores restaurantes gourmet en hoteles de lujo ya presente desde hace varios meses.

Notas-prensa-internet.es es ofrecido gratuitamente por Novaigrup, Marketing en Internet

Más fiel a sus principios que nunca, ExperienciasyMás ha lanzado su afamada Guía de Hoteles 2010 para los amantes de las escapadas y los viajes en alojamientos de lujo y con encanto de España y la cuenca mediterránea.

En esta nueva edición con estuchado de lujo y en edición bilingüe español-ingles, ExperienciasyMas ha condensado una selección de 50 alojamientos hoteleros que se caracterizan por ser experiencias únicas para viajes románticos, escapadas gastronómicas, cita de negocios, … o simplemente placenteros lugares para el ocio.

La Guía de Hoteles 2010 con una presentación elegante en formato de viaje, transportable y cómodo, proporciona información de la oferta y los servicios de 38 hoteles en España y 12 en el Mediterráneo. Una herramienta ideal para conocer hoteles especiales y sofisticados caracterizados por su arquitectura, su entorno, restauración y enología, vistas o sus especiales servicios.

Entre los hoteles seleccionados podemos encontrar el Hotel Le Meurice en París, con vistas a los históricos jardines de Las Tullerías o el Hotel La Mamounia , un palacio de diseño árabe-andaluz en Marrakech. Entre la amplia selección de hoteles españoles destacan la Hacienda Benazuza el Bulli Hotel en Sevilla, alquería del siglo X con su Restaurante La Alquería 2 estrellas Michelin; el Hotel Marqués de Riscal enclavado entre viñedos de la rioja alavesa y diseñado por Frank Gehry o el Hotel AC Santo Mauro, edificio de finales del XIX de influencia francesa en pleno centro de Madrid.

Una oportunidad para conocer y tener información de primera mano para seleccionar su viaje de lujo que también esta disponible para su visión gratuita en la versión digital en la página web www.experienciasymas.com/guia2010.html .Textos y fotografías para sus escapadas especiales y para volver de su viaje con una experiencia única a través de La “Guía de Hoteles Exclusivos con Experiencias y Mas - Colección 2010″.