Etiquetas ‘maridaje vinos’

18th Enero
2010
escrito por novainet

Rutas de vino te propone una batalla de maridajes: vino contra cerveza.
Acérrimos rivales desde el comienzo de la civilización, vino y cerveza llevan 5.000 años enfrentados por ganarse el puesto de bebida preferida de la humanidad.Vino             vs Cerveza

Bebidas ambas consideradas imprescindibles por los antiguos egipcios para viajar al mundo de los muertos. Esta vez, de la mano de Rutas de Vino, van a resolver su conflicto cara a cara, y en el mundo de los vivos, en este combate singular que tendrá lugar en la arena del Restaurante El Coso.

A lo largo de cinco asaltos, cinco platos diseñados para ser de difícil maridaje, vino y cerveza presentarán sus candidatos para ganarse el paladar de los comensales. Muchos mitos caerán. ¿Es la cerveza una bebida informal, refrescante y sin complicaciones? Para nada.

¿Es el vino una bebida para momentos especiales y que solo puede apreciarse a través de extensos conocimientos? Ni mucho menos. Arbitrado por  sumiller y defensores de la cerveza, puedes unirte al jurado de este duelo del que solo saldrá uno en pie.

Os esperamos! Las plazas son muy limitadas

La cena serán 5 platos y cada uno se marida con una cerveza y un vino elegidos para la ocasión. Nosotros explicamos los vinos y las cervezas. Para decidir cual va mejor con el plato, el jurado seréis vosotros. Os podemos asegurar que la cocina del Coso es estupenda, de lo mejorcito de Madrid.
Restaurante El Coso. C/ Maiquez  nº 48. 28009. Madrid. Metro Sainz de Baranda Hora 21.00 h
Menú Buñuelos de corvina y langostinos, carpaccio de buey con parmesano al aceite de oliva, bacalao dorado, solomillo ibérico con pera confitada y coulant de chocolate con sopa de regaliz. Cerveza rubia, AK Damm, Inedit, Voll-Damm y negra. Vinos sorpresa, la mejor selección de Rutas de Vino.

Precio 60 euros,
Forma de pago tarjeta de crédito, transferencia o pago directo

Más información en: http://www.rutasdevino.com/actividades.htm#vinocerveza

Fuente: Tuvinoencasa.com, Tienda de vinos